Uvas mágicas / Magic grapes; eat them tonight and all year round

Las uvas a demás de ser deliciosas en todas sus presentaciones (uvas, pasitas y vino), tienen muchísimas propiedades que potencian nuestra salud. Las uvas rojas o moradas contienen resveratrol en su cáscara, y es justo la propiedad que le otorga al vino su etiqueta de “saludable” (en moderación). Este compuesto junto con otros fitonutrimentos de las uvas tienen propiedades antiinflamatorias. Estos ayudan a prevenir o combatir enfermedades causadas por un proceso inflamatorio celular como el cáncer, la ateroesclerosis y la mayoría de las enfermedades crónico degenerativas. Come uvas mágicas: - Las uvas son una excelente opción para tus colaciones a media mañana; 1 taza de uvas tiene 100 calo

Hello 2015!! Make room for the New / Crea espacio para lo Nuevo

La sensación de recibir un año nuevo y tener la ilusión de que traerá nuevas sorpresas es increíble. Para que puedan llegar todas estas sorpresas (cosas, experiencias, personas), necesitas hacer espacio para ellas. Y para esto simplemente tienes que quitar todo lo que ocupa un espacio y que ya no usas o no sirve para nada bueno; espacio en tu casa, en tu oficina, en tu agenda, en tu mente y en tu corazón. Este proceso te ayuda a mejorar tu calidad de vida, soltar todo lo que ya no sirve ayuda en algunos casos a curar enfermedades y bajar de peso. Te platico lo que yo estoy haciendo y espero terminar mañana: ¿Cómo generar ese espacio? - Cosas materiales y ropa: Vas haciendo un inventario de

Intenta hacer algo diferente y te soprenderás de los efectos / Try doing something new and you'll be

Do something completely out of you daily routine and habits, something different and outside your comfort zone. I have to remember to do this more often, I confess I rarely remember, but when I do, as I did today, many things change. What this does is turning on different neurological paths in your brain, which as a result can bring a different range of effects. You release tension and stress from other areas that are constantly in use, redirecting your energy to create new sensations. You can challenge your body in a different posture as I did today, climb a tree or a mountain, read something new, visit a different place, learn a new language or simply walk backwards. Consult your imaginati

La Naturaleza, la antigua medicina / Nature, the ancient remedy

Pasar tiempo en la naturaleza es de mis cosas favoritas, de hecho me gustaría vivir en un lugar donde hubiera menos concreto :S Los efectos sobre mi estado de ánimo son impresionantes, cuando estoy en la playa o en lugar lleno de árboles, no lo se explicar, pero la sensación de paz es deliciosa. Las culturas antiguas reconocían el poder sanador que tenía la naturaleza sobre nosotros y hoy en día poco a poco se ha ido retomando su importancia. Estudios científicos han comprobado que pasar tiempo en contacto con la naturaleza reduce el estrés, aumenta la sensación de felicidad y varios beneficios más. Escápate un fin de semana, un día o unas horas a un lugar donde predomine la naturaleza. Pued

Guava Leaf Tea, natural digestive aid / Té de hoja de Guayaba, tu aliado en problemas digestivos

En estas fechas donde comes de más y/o comes cosas que no acostumbras, puedes experimentar algunas molestias estomacales, desde leves hasta graves. En mi caso, con eso de que como muy sano, cuando como cosas que no acostumbro que tienen mucha grasa, condimentos, o simplemente por comer mucho, mi pancita grita con un poco de dolor. El té de hoja de guayaba es lo único que me aliviana ese malestar típico de la colitis, con distención abdominal, incomodidad e incluso dolor. Prepara tu té: Calienta 1 litro de agua y pon a remojar de 4 hojas, o una hoja por taza (de preferencia hojas frescas). Las puedes conseguir en el mercado, o si tienes suerte como yo, de toparte con un guayabo, róbale unas h

Christmas Dinner, enjoy without overeating / Manjares Navideños.. disfruta sin comer demás..

Para que te des una idea: Mas o menos tu necesitas consumir diariamente 1500-1900 calorías (depende de tu edad, sexo y actividad física). Las calorías extras que consumes se van acumulando en forma de grasa y kilitos de más. En una cena de navidad , sólo en la cena, puedes llegar a consumir 2000 calorías o más! Todo empieza a sumar; las botanas + 3 o 4 platos fuertes + postres + alcohol. Entonces, ¿qué hacer? Pues no es para preocuparse, Navidad es un día para celebrar con las personas que más quieres y preocuparte por las calorías extras no es parte del plan. Yo te recomiendo que comas de todo, pero con medida. Así que es muy fácil 1.- Admira todo lo que hay de comer 2.- Pon en tu plato un

Loving Yourself... / Queriéndote a ti...

Adentro de ti seguramente has identificado diferentes voces, estas suelen ser tus miedos, el deber ser, un monólogo de autocrítica, y también tu intuición y tu parte mas pura. Estas voces son las que te van guiando a tomar decisiones y así dirigir el rumbo de tu vida. Seguro habrás escuchado a alguien hablar del término “niño interior”, es algo maravilloso que yo trato mucho en consulta con mis pacientes. Pero hasta hace poco descubrí una manera fácil de estar en contacto con esta parte mas pura todo el tiempo, o casi todo el tiempo, sin la ayuda de un profesional. Te platico lo que hago yo: identifico adentro de mi a dos personajes: Baby Isa e Isa mamá y la convivencia entre estas dos es lo

Sunday Brunch / Desayuno en Domingo

Prepárate un desayuno como si lo estuvieras haciendo para el amor de tu vida, si, así… pero más rico! Hoy mi desayuno (un poco tarde por la desvelada de ayer), fue uno balanceado, delicioso y bonito a la vista (3 cosas fundamentales). Unos chilaquiles en salsa verde, un huevo revuelto y fruta picada. Consiéntete el fin de semana que tienes más tiempo y prepárate unos desayunos llenos de salud. Escoge uno que incluya los 3 grupos de alimentos como el mío de hoy; fruta y/o verdura, alimentos de origen animal (huevo) y cereal (chilaquiles). Para preparar mi manjar, utilicé muy poca grasa, ya que los chilaquiles eran con tostadas horneadas con muy poco aceite y el huevo en un sartén con teflón p

My friday juice /Mi jugo de viernes

español abajo ;) Every Friday after my morning workout I have a delicious juice to widen my smile and replenish my health! This juice has the perfect combination for an adequate muscle recovery and all its ingredients are vegan (no animal products). It ‘s water based, with almonds, date, cacao and coffee… you can imagine the delicious taste. For an adequate recovery of your muscles fibers after exercising, you need some protein and sugar, which can easily be mixed in smoothies or juices. These will be absorbed into your blood stream to replenish the muscles’ cells that were used during your workout session. In the case of my Friday juice from "Distrito Verde", the protein comes from the alm

Mi detox espiritual, un gran libro /My spiritual detox, great book

Hoy terminé un libro y un ejercicio de 21 días para mi alma, Lavado de Conciencia de 21 Días de Beddie Ford. Estos días han sido los últimos de un largo proceso que comenzó hace unos meses y se los recomiendo ampliamente. Es una guía que te facilita el dejar lo que hay en tu pasado que te detiene a seguir adelante, y todas esas ataduras mentales que limitan tu mayor potencial. Te acompaña en el proceso de limpiar tu ser, soltar lo que no puedes controlar y dejar que la magia de la vida que llevas dentro pueda fluir expresando tu único e increíble ser. El libro empieza con una introducción de algunas paginas y después una lectura muy corta y ejercicios para cada uno de los 21 días. Es un proc

Jugo Verde / Green Juice

Cuando me quiero sentir un poco mas saludable, un jugo verde es de mis mejores opciones. Te toma máximo 5 minutos prepararlo o lo puedes pedir en algún lugar al que vayas a comer. Simplemente el tomarlo te hace sentir que le estas regalando a tu cuerpo un vaso de salud. Hay varias recetes de jugo verde, te platico la mía: 1 reb de piña o 1 naranja, o 1 toronja (menos azúcar)+ 1-2 ramas de apio + 1 nopal. Puedes agregar perejil, espinaca, hierbabuena, Realmente puedes ponerle lo que quieras, sólo te recomiendo que agregues sólo una porción de fruta para no elevar mucho tus niveles de azúcar. Puedes usar licuadora o extractor y tomartelo luego luego. * si usas nopal, déjalo al menos 40 segundo

Vitaminas y Minerales

Seguro has escuchado varias veces sobre la importancia de las vitaminas y minerales y que son esenciales para mantener tu salud. Estos micronutrimentos se consiguen en distintas presentaciones en farmacias o tiendas especializadas, pero es más fácil y económico conseguirlas dentro de los alimentos que consumes diario. Existen 13 vitaminas y 17 minerales que tu cuerpo necesita para que funcione bien: Vitamina A, B1, B2, B3, B12, C, D, E, K, y algunos de los minerales son: calcio, fosforo, hierro, magnesio, potasio, yodo y zinc. Cada una de estas sustancias tiene una función específica dentro de tu cuerpo. Algunas son: visión adecuada, el latido del corazón, antioxidantes, defensa contra enfer

My 2 Minutes Morning Ritual

Desde hace varios años todas las mañanas me tomo en ayunas una taza de agua caliente con el jugo de un limón. Es un ritual que te quita 2 minutos y me da varios beneficios saludables. Calienta el agua (a la temperatura más alta que aguantes), exprime un limón y después, tómate el agua rápido (fondéatela). Los beneficios son varios ya que empiezas el día limpiando y activando tu sistema digestivo. En varios lugares hablan sobre este ritual, y yo lo he experimentado conmigo y con mis pacientes, todos con muy buenas resultados. Haz esto al despertar y después sigue con tu rutina, para que pasen al menos 30min antes de que comas algo. Pruébalo por una semana y experimenta los beneficios en ti. A

Regalo Navideño Saludable / Healthy Christmas gift idea

Hoy recibí mi primer regalo de Navidad y me sacó la mejor sonrisa! Semillas de hemp, una excelente fuente de proteína de origen vegetal. No soy vegetariana, pero me encanta variar las fuentes de proteína en mi alimentación. Me encanta combinar el hemp en licuados, ensaladas o arroz con verduras. Lo puedes agregar básicamente a lo que quieras (crudo o cocido) y funciona como tu aporte de proteína en esa comida; agrega 3 cucharadas. Además el hemp te aporta grandes beneficios a la salud por su contenido de fibra, Omega-3 y minerales (magnesio, hierro y zinc). ¡Cómpralo para ti o para algún amigo, regala salud esta Navidad! Today I received my first Christmas present, and it just couldn’t have

Mis estiramientos / My stretching

Haciendo estiramientos en la barra después de mi clase de Dailey Method. Estirar los músculos después de trabajarlos es esencial para la recuperación de las fibras musculares, evitar lesiones y reducir posible dolor por el ejercicio. Además hace que tus músculos se alarguen dando una apariencia mas estética. Debes estirar cada grupo muscular de 8-10 segundos, puedes hacer estiramientos de mayor duración, si después de eso te vas a dormir y no vas a usar mas esos músculos. Sostén el estiramiento por estos segundos sin rebotar, y sin llegar a un punto de dolor. La elasticidad no sólo es cuestión física sino que practicarla te ayuda ser mas flexible mentalmente también. Streching on the barre a

Mi Comida Saludable / My Healthy Lunch

Hoy comí con mi papá, que tuvo un infarto al corazón hace algunas semanas. Después de esto ha cambiado muchos hábitos, llevando una rutina diaria muy saludable. Teniendo una hija nutrióloga, obvio la cuestión de alimentación iba a ser una de sus fuertes ;) Hoy comimos una sopa de espinaca molida, y después pescado (en una salsa de cítricos y jengibre), arroz integral con cilantro y una mezcla de verduras cocidas. Todo terminó siendo muy verde, lo cual no me encanta, normalmente prefiero que haya más colores. Pero estuvo todo delicioso y por supuesto; balanceado y muy nutritivo. Today I had lunch with my dad, who had a heart attack a few weeks ago, and has changed so many things to live a new

Apaga tu mente y prende tu LUZ

En momentos cuando tu cabeza esta llena de pensamientos, puedes transformar tu realidad y confundirte pensando que eres tus pensamientos. Con esto dejas de lado tu verdadera esencia, esa parte de ti que no piensa y sólo es, yo le digo “luz”. Esta luz es tu fuente de paz y tranquilidad y la gasolina que te lleva a lograr cosas increíbles en todos los aspectos. Para entrar en contacto con ella, tienes que ponerle “mute” o silencio a tu cabeza. Existen muchas técnicas para lograr callar esa vocecita (o a veces vocecitas); te comparto algunas que me han funcionado y recomiendo. Atención a tu cuerpo: Con los ojos cerrados lleva toda tu atención a tus manos o pies, empieza a repasarlos poco a poco

De SuperFoods a SuperHumans

Probablemente habrás escuchado el término SuperFoods, y si no, ya te habrán contado de los milagros de la chía y su riqueza en omegas, la espirulina o la popular quinoa. Para que un alimento pueda clasificar dentro de la alcurnia de alimentos superfoods, tiene que tener una concentración de nutrimentos mayor a lo “normal”. No quiere decir que sean mágicos y que sólo comer esto o comerlos en grandes cantidades nos va hacer “superhumans”. Pero por supuesto que incluirlos en tu alimentación será un plus en tu salud. Estos súper alimentos son varios hasta ahora reconocidos, mientras que hay otros que aún no reciben la atención necesaria ni la preciada clasificación. Existe al menos uno en cada r

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