What about desserts?! / ¿Y los postres?

Well, as for me and my cravings.. I just love desserts.. I’ll share with you one of my easy recipes to finish up you meal with a sweet taste. Moreover, acheiving this with a healthy and low calorie dessert. 1. Cut up in small cubes 1 cup of strawberries 2. Add a tablespoon of balsamic vinegar and some stevia or splenda. And that’s all.. just enjoy.. and remember to share.. your friends and family will be delighted with your dessert. You can make it more fancy by adding some mint leaves. ___________________ Bueno, a mi me fascinan los postres y todos los días me como uno después de comer. Te comparto una receta súper fácil de hacer, para terminar la comida con saborcito dulce en la boca con u

All in one breakfast / Desayuno todo en uno

Para los días que tengo poco tiempo para desayunar, me preparo un licuado que suple un desayuno completo. Para que sea un desayuno completo, necesitas agregar los 3 grupos de alimentos (cereal, proteina y frutas/verduras). Mi receta de este licuado: 1/2 tza de fresas 1 higo 1/3 tza de zarzamoras 1 rama de apio 5 nueces 10 almendras 3 cdas de amaranto 1/2 -1 tza de agua o leche (depende de la consistencia y tamaño que prefieras tu licuado) Siempre puedes cambiar los ingredientes a tu gusto y experimentar con nuevas recetas. __________________________________ For those days when I have just a few minutes for breakfast, I usually put a whole meal in the blender, and have a complete breakfast

Post hollidays detox / Detox post vacación

Se terminaron las vacaciones y el regreso a la realidad es inevitable. Yo en lo personal me siento medio empachada cuando regreso de vacaciones y mi cuerpo me pide a gritos comida saludable. Así que hago un pequeño detox para retomar mi vida saludable. Puedes hacer este detox de regreso a la realidad tan intenso como quieras, yo empiezo con mi agua caliente con limón en ayunas (1/2 a 1 litro de agua). Después me hago un jugo enorme con frutas y verduras bajas en azúcar. Baso mi alemteación de eses día con alimentaos de aorígen vegatal (frutas, verduras, nueces, semillas), además incluyo cereales integrales en pequeñas cantidades. receta de mi jugo detox: my detox juice recipe: 1/

Hollidays... / Vacaciones ..

When hollidays come along, we just want to relax and have fun, forgetting about our dailey routines, including in some cases our eating habits. Apart from this idea, we wont have access to our home meals, and we just have to adjust to what it's available at hand. In my case I relax completely during hollidays, and enjoy what ever meal there is to share with my loved ones, but I always make an effort to add veggies when possible. Hollidays last just for a few days, and I always know I'll be back home to my healthy routine. Check out my posts with my post on "hollidays detox tips" when going back to reality. Feel free to share your foodie hollidays experience. _________________________________

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