Menos calorías y más sabor

Empieza tu comida con una ensalada llena de sabor. “Llena de sabor” no es porque suene a anuncio, si no porque los sabores fuertes generan una sensación de saciedad y entonces comerás menos de los demás platillos.

Las ensaladas en su mayoría están compuestas de fibra y agua, por lo que su contenido de calorías es muy bajo y además están llenas de vitaminas. El contenido de agua y de fibra ayudan a generar volumen en tu estómago y esto también genera una sensación de saciedad. Así que la combinación de ensalda y un gran sabor, como el de esta receta, son la combinación perfecta.

Receta:

Arúgula, jitomates rebanados, un poco de albahaca y queso azul espolvoreado. Para aderezar utiliza vinagre balsámico y aceite de oliva.

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