A botanear salud
Preparar una botana que sea rica y nutritiva puede muy fácil y rápido. Te comparto aquí una que me enseñó Daniel mi hermano.
Compra un pan integral o de varios granos, estilo baguette (que no sea muy ancho)
Aplasta y revuelve aguacate con limón
Unta una cdita del aguacate sobre las rebanadas de pan
Pon un poco de peperón chino (si te gusta el picante)
Espolvorea queso feta (lo venden en el super en esta presentación)
Pon 3-4 hojitas de arúgula
Por último, con cuidado agrega unas gotitas de aceite de oliva
Sirve sobre un platón plano o una tabla de madera
*Siempre puedes dejar algunos panes sin queso por si hay alguien que no lo pueda comer (como yo).
Esta es una botana que en equipo se hace súper rápido, mientras tu untas el aguacate alguien puede ir poniendo los demás ingredientes ;)
Si tienes alguna botana rica y fácil de hacer, compártela aqui!
