Two in one / Dos en uno

Intenta nuevas recetas, mezclando verduras con la fuente principal de proteína en tu comida. Este vez decidí mezclar flor de calabaza con pechugas de pollo aplanadas y cortadas en tiras gruesas. Mariné las pechugas con aceite de oliva, limón, un poco de ralladura de limón, un poco de salsa inglesa y miel y casi al final de la cocción añadí ½ caballito de mezcal. Un sabor súper rico!

Puedes acompañar el platillo con un poco de arroz integral y ya tienes una comida completa, saludable y baja en grasa.

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Try new recipes mixing veggies with your main protein source for lunch or dinner. This time I mixed some zucchini flowers with chicken breast marinated with lime juice, lime zest, a bit of honey, and mezcal (you can use white wine instead). Excellent flavor, try it!

You can add some brown rice to your plate, making this a complete, healthy and low fat meal.