CURSO DE NUTRICIÓN BÁSICA APLICADA

 - CONTENIDO DEL CURSO -



- Sesión 1 - 

1. ¿Qué es una dieta correcta?
2. La combinación de alimentos.
3. ¿Qué son los carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales?
4. ¿Dónde se encuentras los carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales?
5. ¿Porqué es importante una dieta correcta para el buen funcionamiento del metabolismo?
6. Sesión de preguntas y respuestas

- Sesión 2 -

1. ¿Porqué engordamos?
2. Alimentos altos en calorías.
3. Cosas que engordan y no vemos o “calorías ocultas”.
4. Lectura de etiquetas nutrimentales.
5. El hambre y los antojos, cómo funcionan?
6. ¿Qué es el índice de masa corporal (IMC) y cómo se calcula?
7. Sesión de preguntas y respuestas.



- Sesión 3 -

1. Planeación de menús sanos (desayuno, comida, cena y colaciones y/o lunch para toda la familia).
2. ¿Qué comprar en el súper?
3. ¿Qué comer en un restorán?
4. ¿Qué hacer el fin de semana?
5. El papel del alcohol en la alimentación.
6. Sesión de preguntas y respuestas.

- Sesión 4 -

1. ¿Para qué sirve el ejercicio?
2. Un plan de ejercicio semanal.
3. Ejercicios básicos para manejar el estrés.
4. Recomendaciones para la prevención de enfermedades.
5. Sesión de preguntas y respuestas



*El curso esta compuesto de una parte teórica y una práctica

**Los cursos tendrán ligeros ajustes con base en la edad e intereses promedio del grupo.

Como parte del curso se entregará:
• Toda la información del curso (formato impreso y electrónico)
• Menú semanal de 5 comidas por día para toda la familia
• Lista de productos bajos en kcal recomendados
• Guía de conductas preventivas de salud

Al finalizar contarás con herramientas para:


• Entender cómo funciona el metabolismo y la importancia de una dieta/alimentación correcta.
• Tener una mayor conciencia sobre tu cuerpo y su funcionamiento.
• Controlar tu peso.
• Enseñar a tu familia a comer sano.
• Calcular tu Indice de Masa Corporal (IMC).
• Elaborar los menús de la semana con opciones sanas para toda la familia.
• Identificar y diferenciar entre hambre y antojos.
• Identificar alimentos que tienen más calorías.
• Elegir los platillos mas adecuados cuando comes fuera de casa.
• Leer y comprender las etiquetas nutrimentales.
• Anticiparte a los momentos del día donde puede presentarse hambre descontrolada.
• Resolver tus dudas sobre cuestiones de nutrición.
• Resolver tus dudas sobre cuestiones básicas de prevención de enfermedades.
• Aplicar técnicas básicas para el manejo de estrés.

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